Home WiadomościSzwecja Rekordowy rok wycofań produktów spożywczych w Szwecji – bezpieczeństwo żywności pod lupą

Rekordowy rok wycofań produktów spożywczych w Szwecji – bezpieczeństwo żywności pod lupą

Rok 2024 zapowiada się na rekordowy pod względem liczby wycofań produktów spożywczych w Szwecji. Sprawdź, jakie produkty zostały wycofane i dlaczego.

Rok 2024 może być rekordowym pod względem liczby wycofanych z rynku produktów spożywczych w Szwecji. Już do końca października Szwedzka Agencja Żywności zarejestrowała 63 przypadki wycofań, co wyrównało wynik z całego roku 2023. Liczba ta ma wzrosnąć jeszcze przed końcem grudnia, co świadczy o zaostrzonej kontroli jakości produktów.

Najczęstsze przyczyny wycofywania produktów

Lista wycofanych produktów zawiera przypadki związane z zanieczyszczeniami biologicznymi, chemicznymi oraz mechanicznymi, takimi jak:

  • Listeria w serach i kiełbasach,
  • Salmonella w mięsie mielonym i boczku z indyka,
  • Plastikowe kawałki w sokach tropikalnych,
  • Fragmenty szkła w miodzie,
  • Metale w ciastach,
  • E-coli w kiełbasie czosnkowej.

Szczególną uwagę zwrócono na błędnie oznakowane produkty, takie jak mocne piwo sprzedawane jako bezalkoholowe, co mogło prowadzić do poważnych konsekwencji dla konsumentów.

Kontrowersje wokół snusu

Jednym z najgłośniejszych przypadków w 2024 roku było wycofanie snusu marki Granit, który zawierał wysoki poziom rakotwórczego związku chemicznego benz(a)pirenu. Decyzja o wycofaniu zapadła w grudniu i wywołała dyskusję na temat regulacji dotyczących tego produktu.

Obowiązek wycofywania produktów spoczywa na firmach

Zgodnie z regulacjami, to firmy są odpowiedzialne za wykrywanie zagrożeń i wycofywanie produktów z rynku. Jeśli produkt dotarł do konsumentów, firmy muszą podjąć kroki, aby poinformować o zagrożeniu.

  • „Wycofywanie produktów i informowanie konsumentów jest obowiązkiem firmy. Jeśli tego nie zrobią, organy kontrolne mogą podjąć decyzję o wycofaniu produktu z rynku” – tłumaczy Mats Lindblad, koordynator ds. kontroli zakażeń w Szwedzkiej Agencji Żywności.

Wycofania jako wskaźnik zaostrzonej kontroli

Choć rosnąca liczba wycofań może budzić niepokój, eksperci podkreślają, że jest to również dowód na skuteczność kontroli i odpowiedzialność producentów. Rutynowe badania i zgłoszenia pomagają chronić zdrowie konsumentów i eliminować potencjalne zagrożenia.

Fakty i statystyki

Wycofane produkty za pośrednictwem Szwedzkiej Agencji Żywności w ostatnich latach:

  • 2015: 39
  • 2016: 56
  • 2017: 42
  • 2018: 50
  • 2019: 46
  • 2020: 43
  • 2021: 60
  • 2022: 43
  • 2023: 63
  • 2024: 63 (do października)

Wybór najważniejszych wycofań w 2024 roku

  • Scan: Klasyczne kiełbaski z grilla (listeria),
  • Tulip: Boczek z indyka (salmonella),
  • Ica: Gorgonzola piccante (listeria),
  • Nils Oscar: Mocne piwo (błędne oznaczenie jako bezalkoholowe),
  • Granit: Snus Original White Portion Large (wysoki poziom benz(a)pirenu).

Przeczytaj również