340 000 kur musi zostać poddanych ubojowi po wykryciu salmonelli

Około 340.000 kur zostanie poddanych ubojowi po wykryciu salmonelli w dwóch fermach producenta jaj CA Cedergren w Mönsterås

Jak donosi gazeta Barometern-OT, od dłuższego czasu przedsiębiorstwo to boryka się z problemami związanymi z salmonellą i 10 sierpnia Szwedzka Rada Rolnictwa zdecydowała, że wszystkie kury w dwóch kurnikach powinny zostać wybite.

“Przez cztery miesiące było bardzo spokojnie. Teraz bakteria ponownie pojawiła się wśród zwierząt”, powiedział gazecie Örjan Johansson, weterynarz i urzędnik ds. kontroli zakażeń w Szwedzkiej Radzie Rolnictwa.

- Reklama -

Według Maud Cedergren, współwłaścicielki fermy, nowy wybuch salmonelli może być powiązany z wybuchem epidemii, który miał miejsce na przełomie roku. “Przez cały ten czas szukaliśmy przyczyny infekcji w zakładzie i teraz ją znaleźliśmy. Infekcja nie miała miejsca w zakładzie pakowania, jak początkowo sądzono, ale w stajniach” – powiedziała Maud Cedergren.

W wyniku wcześniejszych ognisk, jaja z fermy trafiają do przemysłu przetwórczego, a nie do supermarketów.

Udostępnij
Follow:
Twórca i redaktor Skandynawiainfo.pl, portalu, który od 2015 roku dostarcza polskim czytelnikom aktualne i możliwie bezstronne informacje o Szwecji oraz krajach nordyckich. Od lat przygląda się Skandynawii „od środka”, a nie z perspektywy folderów turystycznych – pisze prosto i konkretnie o tym, co się zmienia, dlaczego to ważne i jak może wpływać na codzienne życie, szczególnie Polaków mieszkających w regionie. Skupia się na tematach społecznych i praktycznych, dbając o rzetelność, kontekst i spokojny, rzeczowy ton.
Brak komentarzy

Dodaj komentarz