Tag: gastronomia
Nowe zasady w Szwecji. Alkohol można podawać bez kuchni i posiłków
Od 1 czerwca 2026 roku w Szwecji nie trzeba już posiadać własnej kuchni ani serwować posiłków, aby uzyskać zezwolenie na podawanie alkoholu. Zmiana może otworzyć drogę dla nowych winiarni, barów plażowych i mniejszych lokali, ale nadal wymagane jest pozwolenie, szkolenie i egzamin. Nowe przepisy oznaczają dużą zmianę dla branży gastronomicznej…
VAT na wynos w Szwecji od 1 kwietnia
Od 1 kwietnia zmienia się VAT na wynos w Szwecji. Jak wynika z decyzji Riksdagu i wytycznych Skatteverket, podatek od żywności spada z 12 do 6 procent, ale nie obejmuje to w ten sam sposób wszystkich form sprzedaży i dostawy. Nowe przepisy nie zmieniają stawki dla klasycznych usług restauracyjnych, czyli…
“Ziemniaczana gorączka” w Norwegii: Popyt na pieczone ziemniaki wystrzelił, szczególnie w Møre og Romsdal
Pieczone ziemniaki zyskują w Norwegii ogromną popularność, napędzaną trendami w mediach społecznościowych. Szczególnie gwałtowny wzrost popytu odnotowano w regionie Møre og Romsdal (północno-zachodnia Norwegia), gdzie sprzedaż wzrosła o prawie 70 procent w porównaniu z 2024 rokiem. Dla porównania, średni wzrost w całym kraju wyniósł 38,5%. Media społecznościowe, pełne filmów i…