Od 1 stycznia 2024 roku w Szwecji obowiązuje nowa ustawa, która zobowiązuje restauracje i kawiarnie do oferowania opakowań wielokrotnego użytku przy sprzedaży jedzenia i napojów na wynos. Mimo że przepisy obowiązują już od ponad roku, większość Szwedów nic o nich nie wie.
– Ustawa ma ogromny potencjał, by ograniczyć zaśmiecanie, ale nie jest przestrzegana – podkreśla Johanna Ragnartz, dyrektorka organizacji Håll Sverige Rent.
Konsumenci nieświadomi – restauracje nie reagują
Z badania przeprowadzonego przez Novus wynika, że:
- Tylko 9% klientów otrzymało pojemnik wielokrotnego użytku, choć mieli do tego prawo,
- 72% Szwedów nie zna przepisów tzw. „kaffelag”,
- 61% badanych deklaruje pozytywne nastawienie do idei takich opakowań.
– Ludzie są gotowi na zmiany, ale potrzebują informacji. Wielu z nich nawet nie wie, że może poprosić o kubek wielorazowego użytku – dodaje Ragnartz.
Lawinowy wzrost zużycia jednorazówek
Według danych Szwedzkiej Agencji Ochrony Środowiska, w 2023 roku:
- zużyto ponad 1,25 miliarda plastikowych kubków jednorazowego użytku,
- liczba jednorazowych pojemników na żywność wyniosła 858 milionów.
To znaczący wzrost w porównaniu z rokiem 2022. Eksperci alarmują: to poważne marnotrawstwo zasobów i jeden z głównych powodów zaśmiecania przestrzeni publicznych.
Branża gastronomiczna: „Nie mamy wsparcia”
Firmy gastronomiczne alarmują, że brakuje jasnych instrukcji i wsparcia finansowego.
– Te regulacje pojawiły się w trudnym czasie dla branży. Kluczowym problemem jest brak kampanii informacyjnych, które uświadomiłyby klientom ich prawa – mówi Clara Lidberg z firmy Panter, oferującej pojemniki wielokrotnego użytku.
Co możesz zrobić jako konsument?
- Zapytaj o możliwość zakupu kawy lub posiłku w opakowaniu wielorazowym.
- Poinformuj znajomych o nowym prawie.
- Zabieraj własny kubek lub pojemnik na wynos – w wielu miejscach możesz zyskać zniżkę!
Świadomość i wybór mają znaczenie. Pomóż ograniczyć plastik w swoim otoczeniu.