czwartek, 30 marca, 2023
  • Login
Skandynawiainfo
  • Wiadomości
    • Szwecja
      • Koronawirus w Szwecji
      • Sztokholm
      • Göteborg
      • Malmö
      • Przestępczość
      • Turystyka
      • Poradnik w Szwecji
      • Coś o Szwecji
      • Zwrot podatku w Szwecji
      • Emerytura w Szwecji
    • Dania
      • Koronawirus w Danii
    • Norwegia
    • Finlandia
  • Rozmaitości
  • Pasaż finansowy
  • Bilety Lotnicze
  • Pasaż finansowy
  • O nas
  • Kontakt
Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
  • Wiadomości
    • Szwecja
      • Koronawirus w Szwecji
      • Sztokholm
      • Göteborg
      • Malmö
      • Przestępczość
      • Turystyka
      • Poradnik w Szwecji
      • Coś o Szwecji
      • Zwrot podatku w Szwecji
      • Emerytura w Szwecji
    • Dania
      • Koronawirus w Danii
    • Norwegia
    • Finlandia
  • Rozmaitości
  • Pasaż finansowy
  • Bilety Lotnicze
  • Pasaż finansowy
  • O nas
  • Kontakt
Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
Skandynawiainfo
Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
- REKLAMA -
Strona Główna Wiadomości

Glad Påsk! O szwedzkich tradycjach wielkanocnych

2021/04/03
w Wiadomości, Coś o Szwecji, Szwecja
0 0
A A
UdostępnijUdostępnij
- REKLAMA -

Szwecja – kraj, w którym w okresie świąt wielkanocnych czarownice tańczą z diabłem, a na stołach goszczą potrawy o nazwie „pokusa Janssona”. Poznajcie siedem szwedzkich tradycji, bez których nie obejdzie się Wielkanoc.

Zabawa w czarownice

Foto. Jenny Drakenlind/Johnér/imagebank.sweden.se

Dla większości Szwedów tutejsza Wielkanoc – lub påsk – to wydarzenie świeckie, niezależne od instytucji kościelnych. To, co wielu Polakom mogłoby wydać się dziwną tradycją lub wręcz profanacją, dla lokalnych mieszkańców będzie po prostu okazją do świetnej zabawy. Przykład: w okresie świąt wielkanocnych szwedzkie dziewczynki przebierają się za czarownice i chodzą od drzwi do drzwi, zbierając słodycze do koszyków.

Zwyczaj budzi skojarzenia z obchodami święta halloween. Dziewczynki często mają ze sobą miotły. Stare legendy mówią o szwedzkich czarownicach, które latały na miotłach i uczęszczały na potańcówki z diabłem – na łące o nazwie Blåkulla (dosł. niebieskie wzgórza).

Szwedzcy rodzice nie są przerażeni, że dzieci „tańczą” z królem ciemności, a najmłodsi wiedzą, że biorą udział w zabawie i odgrywają jedynie role. W Wielki Czwartek (skärtorsdag) dziewczynki malują twarze na kolorowo i zakładają oryginalne stroje. Pukają do drzwi sąsiadów, witając się słowami: „glad påsk!” (wesołej Wielkanocy!).

Ozdobne jajka ze słodką zawartością

Foto. Magnus Liam Karlsson/imagebank.sweden.se

Jajka to oczywiście ikona świąt wielkanocnych. W wielu krajach sklepy toną od jajek w czekoladzie i innych podobnych słodkości. W sklepach szwedzkich do sprzedaży trafiają pięknie pomalowane, ozdobne jajka z papieru. Wewnątrz kryją się słodkie niespodzianki (påskägg).

Wiele rodzin organizuje poszukiwania słodkich jajek, w których uczestniczą dzieci. Słodkości chowane są na przykład na podwórku, a dzieciom udzielane są wskazówki, gdzie należy ich szukać. Tradycja „przebiła się” też w niektórych województwach Polski.

Jajka – wszędzie jajka!

Foto. Twenty20

W ciągu roku Szwedzi jedzą produkty mleczarskie, mięso i zupy rybne. Obowiązkowo też bułki drożdżowe z cynamonem i cukrem. Natomiast w Wielkanoc na potęgę pochłaniają jajka. Są one podstawą świątecznego śniadania, ale trafiają na talerze również podczas południowego smörgåsbord. Później można je znaleźć na wielkanocnym stole bufetowym. Szwedzi lubią spożywać jajka z kawiorem lub sosami na bazie krewetek.

Śledź, łosoś, pokusa Janssona

Foto- Tina Stafrén/imagebank.sweden.se

Jajka wielkanocne często są uzupełniane przez marynowanego lub kiszonego śledzia. Można powiedzieć, że jest on podstawą wielkanocnych posiłków w większości szwedzkich domów. Niektórzy pochłaniają jednak posiłki z łososiem i koprem.

Popularną potrawą jest też Janssons frestelse – dosłownie pokusa Janssona. Kremowa zapiekanka z ziemniaków, cebuli i anchois z dodatkiem białego pieprzu to po prostu wiosenne niebo w gębie. Potrawy wielkanocne koniecznie podawane są ze snapsem.

Długi weekend i domki letniskowe

Święta wielkanocne zbiegają się w Szwecji z pierwszym długim weekendem roku. Mieszkańcy kraju chętnie odwiedzają wtedy swoje domki letniskowe – te, jak powszechnie wiadomo, nie są domeną samych tylko bogatych Szwedów, są czymś powszechnym.

Im bardziej malowniczo położony domek, tym lepsza okazja na podziwianie wiosennych uroków przyrody z bliska. Szwedzi chętnie zapraszają do domków wczasowych swoich bliskich i rodzinę. Chwila wytchnienia w lesie lub nad brzegiem jeziora pozwala nabrać powietrza w płuca i naładować „baterie” na kolejne tygodnie pracy.

  • Przewodnik po Archipelagu Sztokholmskim

Dekoracyjne pióra

Foto. Wikimedia

Kiedy już zostaniemy zaproszeni do domku letniskowego w święta wielkanocne, możemy zastanawiać się, dlaczego gospodarze tak upodobali sobie wazony z gałązkami, na których powiewają pióra (påskris). Zwłaszcza jeśli nie jesteśmy rodowitymi Szwedami.

W Szwecji dekorowano tak gałęzie drzew już od XIX wieku – na początku, by przypomnieć o cierpieniu Jezusa Chrystusa, powieszonego na krzyżu. W Wielki Piątek dzieci miały też w zwyczaju „bić się” piórkami. Dziś påskris to kolorowe ozdoby w żywych kolorach, którymi dekoruje się stół świąteczny.

Szwedzi używają najczęściej sztucznych piór. Niewielu dostawców jest w stanie zagwarantować, że pióra nie zostały odebrane żywym zwierzakom, a w kraju prawa zwierząt są przecież szalenie ważne dla każdego.

Påskmust – tradycyjny napój wielkanocny

Foto. Flickr

Påskmust to napój tradycyjnie spożywany przez Szwedów w okresie świąt. Ma smak słodko-pikantny, jest piwem korzennym powstałym na bazie chmielu, cukru i aromatu słodowego. Choć dodaje się do niego przyprawy, nie znajdziemy w påskmust alkoholu. W wielu domach jest to niezbędnik, który musi stanąć na wielkanocnym stole.

Påskmust nazywany bywa wielkanocnym odpowiednikiem julmustu, czyli innego bezalkoholowego napoju, popularnego w okresie świąt bożonarodzeniowych. Julmust podczas grudniowych wyprzedaży staje się popularniejszy choćby od Coca-Coli. Każdego roku Szwedzi debatują, czy julmust i påskmust smakują tak samo. Wiele osób uważa, że tak.

Udostępiej:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
- REKLAMA -

Przeczytaj również

Jimmie Åkesson: Szwecja jest w “stanie przypominającym wojnę”

Alarmy w kilku urzędach gminych jednocześnie

29/03/2023

W środę policja i służby ratunkowe zostały zaalarmowane przez gminy w całym kraju po znalezieniu listów o podejrzanej treści. W...

Wzrost liczby lat więzienia za poważne przestępstwa

29/03/2023

467 lat więzienia skazanych w ubiegłym roku - najwięcej od czasu rozpoczęcia wspólnej inicjatywy rządowej przeciwko przestępczości zorganizowanej w 2009...

Duży, żarłoczny i agresywny – nowy gatunek inwazyjny odkryty w Szwecji

Inwazyjny skorupiak odkryty w sztokholmskim jeziorze

29/03/2023

W jeziorze Tullingesjön w powiecie sztokholmskim odkryto inwazyjnego sorupiaka. Gatunek ten jest agresywny i nie można go wytępić. Ludzie, którzy...

Węgry oferują azyl aktorce, która przeszła na chrześcijaństwo, ale ma zostać deportowana przez Szwecję do Iranu

Szwecja nie będzie udzielać zapewnień Węgrom ws. ratyfikacji Szwecji do NATO

29/03/2023

Szwecja nie udzieli Węgrom żadnych zapewnień w związku z procesem NATO, powiedział szwedzki minister spraw zagranicznych Tobias Billström. "Nie i...

Wszyscy w Szwecji otrzymają wiadomość sms od Agencji Zdrowia Publicznego

Szwedzkie regiony zakazują używania Tiktoka wśród pracowników

29/03/2023

Regiony w całym kraju dokonują przeglądu korzystania z aplikacji Tiktok na telefonach i komputerach służbowych pracowników. Zarówno Västernorrland, jak i...

Szwedzcy nauczyciele o islamskim radykalizmie i zabójstwie Paty’ego: „bądźmy gotowi, to dla nas rzeczywiste ryzyko”

Miliony w budżecie, aby zapewnić Ukraińcom SFI

29/03/2023

Szwedzki rząd proponuje 100 mln koron szwedzkich w wiosennym budżecie poprawkowym, aby umożliwić Ukraińcom naukę języka szwedzkiego dla imigrantów (SFI)....

Następny artykuł
Najlepsze deptaki i najatrakcyjniejsze ulice w Sztokholmie.

Szwedzki profesor chorób zakaźnych: „Obecną pandemię będziemy wspominać jak muśnięcie”

Przeczytaj również

W Szwecji złodzieje dokonali masowej kradzieży truskawek z pola

Polskie truskawki przyczyną zakażenia zapaleniem wątroby typu A w Szwecj

emu
Policja w Malmö przestrzega przed bombami: „bądźmy ostrożni”.

Raport: Ponad 80 eksplozji w tym roku

emu

Bądź z nami

Booking.com
- REKLAMA -
  • Wiadomości
  • Rozmaitości
  • Pasaż finansowy
  • Bilety Lotnicze
  • Pasaż finansowy
  • O nas
  • Kontakt

© 2021 Skandynawiainfo - Wiadomości z Szwecji

Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
  • Wiadomości
    • Szwecja
      • Koronawirus w Szwecji
      • Sztokholm
      • Göteborg
      • Malmö
      • Przestępczość
      • Turystyka
      • Poradnik w Szwecji
      • Coś o Szwecji
      • Zwrot podatku w Szwecji
      • Emerytura w Szwecji
    • Dania
      • Koronawirus w Danii
    • Norwegia
    • Finlandia
  • Rozmaitości
  • Pasaż finansowy
  • Bilety Lotnicze
  • Pasaż finansowy
  • O nas
  • Kontakt

© 2021 Skandynawiainfo - Wiadomości z Szwecji

Witaj!

Zaloguj się do konta

Zapomniałeś hasła?

Odzyskaj swoje hasło

Podaj swoją nazwę użytkownika lub adres e-mail, aby zresetować hasło.

Zaloguj się
Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
 

Loading Comments...
 

You must be logged in to post a comment.