czwartek, 26 maja, 2022
  • Login
Skandynawiainfo
  • Wiadomości
    • Szwecja
      • Koronawirus w Szwecji
      • Sztokholm
      • Göteborg
      • Malmö
      • Przestępczość
      • Turystyka
      • Poradnik w Szwecji
      • Coś o Szwecji
      • Zwrot podatku w Szwecji
      • Emerytura w Szwecji
    • Dania
      • Koronawirus w Danii
    • Norwegia
    • Finlandia
  • Rozmaitości
  • Pasaż finansowy
  • Bilety Lotnicze
  • Pasaż finansowy
  • O nas
  • Kontakt
Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
  • Wiadomości
    • Szwecja
      • Koronawirus w Szwecji
      • Sztokholm
      • Göteborg
      • Malmö
      • Przestępczość
      • Turystyka
      • Poradnik w Szwecji
      • Coś o Szwecji
      • Zwrot podatku w Szwecji
      • Emerytura w Szwecji
    • Dania
      • Koronawirus w Danii
    • Norwegia
    • Finlandia
  • Rozmaitości
  • Pasaż finansowy
  • Bilety Lotnicze
  • Pasaż finansowy
  • O nas
  • Kontakt
Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
Skandynawiainfo
Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
- REKLAMA -
Strona Główna Wiadomości

Glad Påsk! O szwedzkich tradycjach wielkanocnych

2021/04/03
w Wiadomości, Coś o Szwecji, Szwecja
0 0
A A
UdostępnijUdostępnij
- REKLAMA -

Szwecja – kraj, w którym w okresie świąt wielkanocnych czarownice tańczą z diabłem, a na stołach goszczą potrawy o nazwie „pokusa Janssona”. Poznajcie siedem szwedzkich tradycji, bez których nie obejdzie się Wielkanoc.

Zabawa w czarownice

Foto. Jenny Drakenlind/Johnér/imagebank.sweden.se

Dla większości Szwedów tutejsza Wielkanoc – lub påsk – to wydarzenie świeckie, niezależne od instytucji kościelnych. To, co wielu Polakom mogłoby wydać się dziwną tradycją lub wręcz profanacją, dla lokalnych mieszkańców będzie po prostu okazją do świetnej zabawy. Przykład: w okresie świąt wielkanocnych szwedzkie dziewczynki przebierają się za czarownice i chodzą od drzwi do drzwi, zbierając słodycze do koszyków.

Zwyczaj budzi skojarzenia z obchodami święta halloween. Dziewczynki często mają ze sobą miotły. Stare legendy mówią o szwedzkich czarownicach, które latały na miotłach i uczęszczały na potańcówki z diabłem – na łące o nazwie Blåkulla (dosł. niebieskie wzgórza).

Szwedzcy rodzice nie są przerażeni, że dzieci „tańczą” z królem ciemności, a najmłodsi wiedzą, że biorą udział w zabawie i odgrywają jedynie role. W Wielki Czwartek (skärtorsdag) dziewczynki malują twarze na kolorowo i zakładają oryginalne stroje. Pukają do drzwi sąsiadów, witając się słowami: „glad påsk!” (wesołej Wielkanocy!).

Ozdobne jajka ze słodką zawartością

Foto. Magnus Liam Karlsson/imagebank.sweden.se

Jajka to oczywiście ikona świąt wielkanocnych. W wielu krajach sklepy toną od jajek w czekoladzie i innych podobnych słodkości. W sklepach szwedzkich do sprzedaży trafiają pięknie pomalowane, ozdobne jajka z papieru. Wewnątrz kryją się słodkie niespodzianki (påskägg).

Wiele rodzin organizuje poszukiwania słodkich jajek, w których uczestniczą dzieci. Słodkości chowane są na przykład na podwórku, a dzieciom udzielane są wskazówki, gdzie należy ich szukać. Tradycja „przebiła się” też w niektórych województwach Polski.

Jajka – wszędzie jajka!

Foto. Twenty20

W ciągu roku Szwedzi jedzą produkty mleczarskie, mięso i zupy rybne. Obowiązkowo też bułki drożdżowe z cynamonem i cukrem. Natomiast w Wielkanoc na potęgę pochłaniają jajka. Są one podstawą świątecznego śniadania, ale trafiają na talerze również podczas południowego smörgåsbord. Później można je znaleźć na wielkanocnym stole bufetowym. Szwedzi lubią spożywać jajka z kawiorem lub sosami na bazie krewetek.

Śledź, łosoś, pokusa Janssona

Foto- Tina Stafrén/imagebank.sweden.se

Jajka wielkanocne często są uzupełniane przez marynowanego lub kiszonego śledzia. Można powiedzieć, że jest on podstawą wielkanocnych posiłków w większości szwedzkich domów. Niektórzy pochłaniają jednak posiłki z łososiem i koprem.

- REKLAMA -

Popularną potrawą jest też Janssons frestelse – dosłownie pokusa Janssona. Kremowa zapiekanka z ziemniaków, cebuli i anchois z dodatkiem białego pieprzu to po prostu wiosenne niebo w gębie. Potrawy wielkanocne koniecznie podawane są ze snapsem.

Długi weekend i domki letniskowe

Święta wielkanocne zbiegają się w Szwecji z pierwszym długim weekendem roku. Mieszkańcy kraju chętnie odwiedzają wtedy swoje domki letniskowe – te, jak powszechnie wiadomo, nie są domeną samych tylko bogatych Szwedów, są czymś powszechnym.

Im bardziej malowniczo położony domek, tym lepsza okazja na podziwianie wiosennych uroków przyrody z bliska. Szwedzi chętnie zapraszają do domków wczasowych swoich bliskich i rodzinę. Chwila wytchnienia w lesie lub nad brzegiem jeziora pozwala nabrać powietrza w płuca i naładować „baterie” na kolejne tygodnie pracy.

  • Przewodnik po Archipelagu Sztokholmskim

Dekoracyjne pióra

Foto. Wikimedia

Kiedy już zostaniemy zaproszeni do domku letniskowego w święta wielkanocne, możemy zastanawiać się, dlaczego gospodarze tak upodobali sobie wazony z gałązkami, na których powiewają pióra (påskris). Zwłaszcza jeśli nie jesteśmy rodowitymi Szwedami.

W Szwecji dekorowano tak gałęzie drzew już od XIX wieku – na początku, by przypomnieć o cierpieniu Jezusa Chrystusa, powieszonego na krzyżu. W Wielki Piątek dzieci miały też w zwyczaju „bić się” piórkami. Dziś påskris to kolorowe ozdoby w żywych kolorach, którymi dekoruje się stół świąteczny.

Szwedzi używają najczęściej sztucznych piór. Niewielu dostawców jest w stanie zagwarantować, że pióra nie zostały odebrane żywym zwierzakom, a w kraju prawa zwierząt są przecież szalenie ważne dla każdego.

Påskmust – tradycyjny napój wielkanocny

Foto. Flickr

Påskmust to napój tradycyjnie spożywany przez Szwedów w okresie świąt. Ma smak słodko-pikantny, jest piwem korzennym powstałym na bazie chmielu, cukru i aromatu słodowego. Choć dodaje się do niego przyprawy, nie znajdziemy w påskmust alkoholu. W wielu domach jest to niezbędnik, który musi stanąć na wielkanocnym stole.

Påskmust nazywany bywa wielkanocnym odpowiednikiem julmustu, czyli innego bezalkoholowego napoju, popularnego w okresie świąt bożonarodzeniowych. Julmust podczas grudniowych wyprzedaży staje się popularniejszy choćby od Coca-Coli. Każdego roku Szwedzi debatują, czy julmust i påskmust smakują tak samo. Wiele osób uważa, że tak.

Udostępiej:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
- REKLAMA -

Przeczytaj również

Kobieta i dziecko nie żyją po przemocy w południowym Sztokholmie

26 maja 2022

Kobieta i dziecko zmarli po ciężkiej przemocy w Mälarhöjden na południu Sztokholmu. Mężczyzna został aresztowany pod zarzutem morderstwa. Alarm o...

14 pomysłów na prawdziwie szwedzki prezent pod choinkę

Rząd w Szwecji chce podnieść podatki od alkoholu i tytoniu

26 maja 2022

Rząd przedstawił propozycję podniesienia podatków zarówno od alkoholu, jak i od tytoniu. Zmiana ta została dziś przedstawiona przez rząd jako...

11 sposobów, aby zachowywać się jak prawdziwy Szwed w czasie zimy

Lotnisko Arlanda boryka się z brakiem personelu

26 maja 2022

Z powodu braków kadrowych w punktach kontroli bezpieczeństwa na lotnisku Arlanda w Sztokholmie, pracownicy lotniska ostrzegają przed długimi kolejkami. Problemy...

Szwecja- Ukraińskim kobietom zabrania się noszenia krótkich spodenek

Szwecja- Ukraińskim kobietom zabrania się noszenia krótkich spodenek

25 maja 2022

Ukraińskim uchodźczyniom przebywającym w schronisku Galaxen w Olofström powiedziano, żeby nie ubierały się w sposób, który mógłby sprowokować mężczyzn z...

11 sposobów, aby zachowywać się jak prawdziwy Szwed w czasie zimy

Szwecja – Kradzieże kawy zmuszają sklep w Malmö do jej ukrywania

24 maja 2022

Gdy ceny żywności rosną, niektóre produkty stają się bardziej atrakcyjne dla złodziei. Kawa jest jednym z wielu produktów spożywczych, których...

Finlandia powinna już teraz przystąpić do NATO

Zdecydowana większość Finów gotowa walczyć za swój kraj w razie wojny

24 maja 2022

Sondaż przeprowadzony wśród mieszkańców Finlandii wykazał, że większość z nich byłaby gotowa walczyć za swój kraj w razie wybuchu wojny,...

Następny artykuł
Najlepsze deptaki i najatrakcyjniejsze ulice w Sztokholmie.

Szwedzki profesor chorób zakaźnych: „Obecną pandemię będziemy wspominać jak muśnięcie”

Przeczytaj również

Sztokholm. Strzelanina w Tensta, dwóch zabitych

emu
Szwedzi i Duńczycy chcą nowego tunelu

Kiedy powstanie sieć tuneli łączących Danię i Szwecję?

emu

Bądź z nami

  • Wiadomości
  • Rozmaitości
  • Pasaż finansowy
  • Bilety Lotnicze
  • Pasaż finansowy
  • O nas
  • Kontakt

© 2021 Skandynawiainfo - Wiadomości z Szwecji

Brak wyników
Wyświetl wszystkie wyniki
  • Wiadomości
    • Szwecja
      • Koronawirus w Szwecji
      • Sztokholm
      • Göteborg
      • Malmö
      • Przestępczość
      • Turystyka
      • Poradnik w Szwecji
      • Coś o Szwecji
      • Zwrot podatku w Szwecji
      • Emerytura w Szwecji
    • Dania
      • Koronawirus w Danii
    • Norwegia
    • Finlandia
  • Rozmaitości
  • Pasaż finansowy
  • Bilety Lotnicze
  • Pasaż finansowy
  • O nas
  • Kontakt

© 2021 Skandynawiainfo - Wiadomości z Szwecji

Witaj!

Zaloguj się do konta

Zapomniałeś hasła?

Odzyskaj swoje hasło

Podaj swoją nazwę użytkownika lub adres e-mail, aby zresetować hasło.

Zaloguj się
 

Loading Comments...
 

You must be logged in to post a comment.