Tag: zdrowe odżywianie
Dieta nordycka a cukrzyca typu 2: wyniki szwedzkiego badania
Dieta nordycka od lat jest stawiana obok śródziemnomorskiej jako wzór zdrowego odżywiania. Teraz, dzięki nowemu szwedzkiemu badaniu, zyskujemy mocniejsze dowody na to, jak dieta nordycka wpływa na cukrzycę typu 2 i stłuszczenie wątroby. W randomizowanym projekcie NAFLDiet z udziałem około 150 osób z cukrzycą typu 2 lub stanem przedcukrzycowym naukowcy…
Drożyzna utrudnia zdrowe odżywianie? Amerykanie tak twierdzą – Szwedzi widzą to inaczej
Rosnące ceny żywności wpływają na decyzje konsumenckie – szczególnie w Stanach Zjednoczonych, gdzie według najnowszych badań niemal 60% przeciętnej diety stanowią produkty ultraprzetworzone. Choć wielu Amerykanów twierdzi, że przez inflację trudniej im się zdrowo odżywiać, eksperci podkreślają, że to nie tylko kwestia finansowa, ale również braku wiedzy i utrwalonych nawyków.…
Nowe zalecenia żywieniowe w Szwecji: więcej roślin, mniej mięsa i słodyczy
Szwedzka Agencja ds. Żywności (Livsmedelsverket) przedstawiła właśnie nowe zalecenia dotyczące zdrowego odżywiania dla dorosłych. Aktualizacja, przygotowana na zlecenie rządu, jasno wskazuje: więcej warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych, mniej mięsa, słodyczy i napojów gazowanych. Jak powinna wyglądać zdrowa dieta według nowych wytycznych? Nowe zasady mają nie tylko wspierać zdrowie, ale również…
Rząd wstrzymuje publikację nowych wytycznych żywieniowych
Szwedzka Narodowa Agencja Żywności miała zaprezentować nowe wytyczne żywieniowe na początku przyszłego roku. Rząd postanowił jednak zlecić dodatkową analizę dotyczącą zaleceń w sprawie czerwonego mięsa i produktów mięsnych, co opóźni publikację. Zmniejszenie spożycia czerwonego mięsa Jednym z głównych punktów proponowanych wytycznych jest zmniejszenie zalecanej ilości czerwonego mięsa i produktów mięsnych…