Tag: mięso
Mniej młodych rezygnuje z mięsa: nowe dane Matrapporten
Nowy Matrapporten 2025 wskazuje, że trend odchodzenia od mięsa słabnie szczególnie wśród młodych. W świeższej fali badania odsetek młodych deklarujących wegetarianizm spadł z 5% do 2%, a udział osób wszystkożernych wzrósł z 79% do 87% (próba 1 025 osób, 15–74 lata). Food & Friends notuje jednocześnie, że rośnie zainteresowanie produktami…
Braki wołowiny w szwedzkich supermarketach – sytuacja tymczasowa
Puste lady chłodnicze w supermarketach w całej Szwecji sygnalizują braki wołowiny. Jednak, jak zapewniają przedstawiciele branży, problem ten ma charakter tymczasowy i wkrótce zostanie rozwiązany. „Nadrobimy zaległości” – deklaruje Isabel Moretti, dyrektor generalna Szwedzkiej Organizacji Mięsa. Święta Bożego Narodzenia jako główna przyczyna Główną przyczyną obecnych niedoborów jest kumulacja świąt Bożego…
Dieta mięsożerców – modny trend czy zagrożenie dla zdrowia?
Coraz popularniejsza w Szwecji i na świecie dieta mięsożerców budzi wiele kontrowersji. Chociaż zwolennicy tej diety podkreślają jej pozytywny wpływ na energię i wygląd, eksperci alarmują o poważnych zagrożeniach dla zdrowia. Na czym polega dieta mięsożerców? Dieta mięsożerców, jak sama nazwa wskazuje, opiera się na spożyciu wyłącznie produktów pochodzenia zwierzęcego,…