Od 1 marca w Szwecji obowiązują nowe przepisy, które zobowiązują restauracje do informowania klientów o kraju pochodzenia serwowanego mięsa. Dotyczy to wołowiny, wieprzowiny, baraniny, koziny i drobiu. "Goście restauracji mają prawo do otrzymania tych informacji, które mogą być przekazywane ustnie na żądanie lub na piśmie," wyjaśnia Elin Häggqvist, główny specjalista…
