Żywność a klimat: raport EAT-Lancet i granica 1,5°C

Nawet gdyby świat nagle porzucił węgiel, ropę i gaz, żywność a klimat pozostałyby w konflikcie. Nowy raport EAT-Lancet Commission, przygotowany przez ponad 70 naukowców z sześciu kontynentów, wskazuje, że same systemy żywnościowe mogą podnieść temperaturę Ziemi o ponad 1,5°C. Autorzy podkreślają, że mówimy o metanie z hodowli, wylesianiu pod pasze…