Badania przeprowadzone przez szwedzką organizację pszczelarską Biodlingsföretagarna wykazały, że znaczna część miodu dostępnego na półkach sklepowych w Szwecji nie spełnia podstawowych standardów. Z 40 przebadanych produktów, tylko cztery zawierały prawdziwy miód – wszystkie pochodzące ze Szwecji. Reszta to głównie mieszanki cukru i syropu. Badanie wykonano z wykorzystaniem analizy DNA. Wyniki…
