Dla wielu osób jedzenie to coś więcej niż kalorie. To rytuały, wspomnienia i sposób poznawania świata. Coraz częściej pojawia się jednak pytanie, czy część tych smaków przetrwa kolejne dekady. Żywność zagrożona zmianami klimatu to nie abstrakcyjny termin z raportu, lecz lista produktów, które już dziś odczuwają skutki suszy, ekstremalnych upałów…
W tym roku Święta Bożego Narodzenia w Szwecji będą inne niż zazwyczaj. Układ wysokiego ciśnienia przesuwający się z zachodu przyniesie niezwykle łagodne temperatury, które mogą osiągnąć nawet 10°C w niektórych częściach kraju. „Boże Narodzenie przyniesie znaczną zmianę pogody, z temperaturami 4-9°C w większości kraju, dużą ilością chmur i mgłą” –…
Sign in to your account