Łosoś, popularne danie w Szwecji, stoi w obliczu „egzystencjalnego zagrożenia”. Tak twierdzi Andreas Bjelland Eriksen, norweski minister ds. klimatu i środowiska, odnosząc się do przyszłości łososia, który często pojawia się na listach najpopularniejszych szwedzkich potraw. „Egzystencjalne zagrożenie” dla łososia Zdaniem norweskiego ministra, dziki łosoś atlantycki zanika z powodu obecnego kryzysu…
Norweska Agencja Środowiska proponuje drastyczne ograniczenia połowów łososia, w tym całkowity zakaz połowów łososia morskiego w Finnmarku oraz surowe limity w 42 rzekach i trzech fiordach w całym kraju. „W ostatnich latach obserwujemy rekordowo niskie ilości łososia docierającego do norweskiego wybrzeża, dlatego jesteśmy zmuszeni zaproponować poważne ograniczenia w tegorocznych połowach”…
Sign in to your account