Dieta nordycka od lat jest stawiana obok śródziemnomorskiej jako wzór zdrowego odżywiania. Teraz, dzięki nowemu szwedzkiemu badaniu, zyskujemy mocniejsze dowody na to, jak dieta nordycka wpływa na cukrzycę typu 2 i stłuszczenie wątroby. W randomizowanym projekcie NAFLDiet z udziałem około 150 osób z cukrzycą typu 2 lub stanem przedcukrzycowym naukowcy…