Ultraprzetworzona żywność – ostrzeżenie naukowców z „Lancet”

Nasza codzienna dieta coraz częściej opiera się na produktach określanych jako ultraprzetworzona żywność – od słodkich napojów po gotowe przekąski i dania instant. Międzynarodowy zespół naukowców, którego prace opublikowano w serii trzech artykułów w czasopiśmie „The Lancet”, ostrzega, że takie produkty są powiązane ze wzrostem ryzyka wielu chorób przewlekłych, a…