Gmina Uddevalla w Szwecji wprowadziła nową politykę żywieniową w szkołach, która budzi wiele kontrowersji i emocji wśród uczniów oraz rodziców. Zmiany obejmują wprowadzenie szwedzkiej kuchni domowej jako podstawy szkolnego menu, a także stałą obecność opcji wegetariańskiej. Decyzja ta wywołała szczególnie silne reakcje wśród uczniów, którzy z powodów religijnych nie spożywają wieprzowiny.
Nowa Polityka Żywieniowa: Więcej Dań Mięsnych
Zgodnie z nową polityką, w szkolnych stołówkach w Uddevalli serwowane będą dwa główne dania – jedno oparte na tradycyjnej szwedzkiej kuchni domowej oraz drugie, wegetariańskie. Nowością jest zwiększenie liczby dań mięsnych, w tym wieprzowiny, w codziennym menu.
„Zaczynamy od wspólnego podstawowego menu z dwoma daniami, jednym opartym na szwedzkiej kuchni domowej i jednym daniem wegetariańskim,” informuje gmina Uddevalla na swojej stronie internetowej.
Zmiany w Specjalnych Dietach: Brak Uwzględnienia Preferencji Religijnych
W ramach nowej polityki żywieniowej, gmina zdecydowała, że specjalne diety będą oferowane tylko uczniom z konkretnymi schorzeniami, takimi jak alergie pokarmowe i inne wrażliwości. Jednakże, uczniowie, którzy nie spożywają pewnych pokarmów z powodów religijnych, nie otrzymają już osobnych posiłków. Zamiast tego, będą musieli korzystać z dostępnej codziennie opcji wegetariańskiej.
„Opcja wegetariańska jest oferowana każdego dnia i ma taką samą wartość odżywczą jak posiłek domowy. Jako rodzic lub opiekun nie musisz składać skargi w tej sprawie,” wyjaśnia gmina Uddevalla.
Uczniowie Protestują: „To Straszne”
Decyzja wywołała oburzenie wśród uczniów, którzy nie spożywają wieprzowiny z powodów religijnych, w szczególności muzułmańskich uczniów. W rozmowie z radiem P4 Väst uczniowie wyrazili swoje niezadowolenie i poczucie marginalizacji.
„Uważamy, że to straszne,” powiedział jeden z muzułmańskich uczniów uczęszczających do szkoły średniej Agneberg w centrum Uddevalli. Uczeń podkreślił, że nowe menu nie bierze pod uwagę wierzeń muzułmanów.
Inny uczeń określił tę decyzję jako „chorą”, zwracając uwagę na fakt, że nie wszyscy uczniowie są przyzwyczajeni do jedzenia wegetariańskiego i nie daje ono im wystarczającej energii.
„Kiedy dostaną mięso i wieprzowinę, będziemy tam siedzieć i jeść sałatkę. Nie wszyscy jedzą wegetariańskie jedzenie i nie daje im ono energii. Niektórzy ludzie jedzą tylko wołowinę. Nie mogą tak po prostu tego zabrać,” wyraził swoje niezadowolenie kolejny uczeń.
Reakcja Gminy: Wegetariańska Alternatywa jako „Pełna Opcja”
Gmina Uddevalla uzasadnia swoją decyzję przepisami prawa oświatowego, które opisują opcję wegetariańską jako „pełną alternatywę” dla posiłków mięsnych. Gmina podkreśla, że opcja wegetariańska ma taką samą wartość odżywczą jak dania mięsne, a zmiany mają na celu uproszczenie systemu żywieniowego i dostosowanie go do ogólnych standardów.
- Szwecja odkłada powiększenie armii: Cel 12 000 poborowych przesunięty
- Spodziewany wzrost popytu na torby plastikowe po zniesieniu podatku w Szwecji
- Trzy niepokojące wydarzenia z ubiegłej nocy w Szwecji
- Szwedzka Agencja Konsumentów wzywa do zakazu niektórych połączeń telefonicznych
- Fińskie ostrzeżenie: Zachód może ograniczyć wsparcie dla Ukrainy
