Ubojnia należąca do firmy Scan w Linköping może zostać ukarana grzywną przez Szwedzką Narodową Agencję Żywności. Powodem są doniesienia o zanieczyszczeniu dużej liczby tusz odchodami, co zostało ujawnione przez szwedzkie radio.
Krajowa Agencja Żywności przeprowadziła serię inspekcji w zakładzie między lutym a majem bieżącego roku. Pomimo wielokrotnych ostrzeżeń i zaleceń ze strony urzędu, problem nie został rozwiązany. To zaniepokojące odkrycie może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia konsumentów i wizerunku firmy.
W odpowiedzi na brak działań ze strony ubojni, Agencja postanowiła nałożyć na zakład grzywnę w wysokości 100 000 koron szwedzkich miesięcznie. Kara będzie nakładana do momentu, aż wszystkie nieprawidłowości zostaną usunięte.
Nie jest jeszcze jasne, jakie długoterminowe konsekwencje przyniesie ta sytuacja dla ubojni Scan. Jedno jest pewne: kwestie związane z bezpieczeństwem żywności są traktowane bardzo poważnie w Szwecji, a firmy, które nie przestrzegają standardów, muszą liczyć się z surowymi konsekwencjami.
