Po kilku ogniskach salmonelli u jednego z największych producentów jaj w kraju, szwedzka Rada Rolnictwa dała teraz zielone światło. Jaja są wolne od salmonelli, donosi magazyn rolniczy ATL.
Podczas zimy szwedzkie jaja zostały wycofane po tym, jak pod koniec grudnia ubiegłego roku u producenta jaj wykryto salmonellę. W styczniu Szwedzka Rada Rolnictwa była w stanie zlokalizować zakażenie w jednej z ferm.
Podczas zimy Szwedzka Rada Rolnictwa przeprowadzała częste pobieranie próbek we wszystkich fermach, aby zminimalizować ryzyko dla zdrowia publicznego.
- REKLAMA -
Tuż przed Wielkanocą Szwedzka Rada Rolnictwa podniosła wymóg obróbki cieplnej wszystkich jaj od producenta. Nie ma już żadnych zakażeń w fermach.
