Po kilku ogniskach salmonelli u jednego z największych producentów jaj w kraju, szwedzka Rada Rolnictwa dała teraz zielone światło. Jaja są wolne od salmonelli, donosi magazyn rolniczy ATL.
Podczas zimy szwedzkie jaja zostały wycofane po tym, jak pod koniec grudnia ubiegłego roku u producenta jaj wykryto salmonellę. W styczniu Szwedzka Rada Rolnictwa była w stanie zlokalizować zakażenie w jednej z ferm.
Podczas zimy Szwedzka Rada Rolnictwa przeprowadzała częste pobieranie próbek we wszystkich fermach, aby zminimalizować ryzyko dla zdrowia publicznego.
Tuż przed Wielkanocą Szwedzka Rada Rolnictwa podniosła wymóg obróbki cieplnej wszystkich jaj od producenta. Nie ma już żadnych zakażeń w fermach.
