Sztokholm – Prawie połowa populacji Szwecji boryka się z problemem niekontrolowanego spożycia słodyczy i przekąsek w supermarketach. Według nowej ankiety przeprowadzonej przez Szwedzkie Towarzystwo Walki z Rakiem, aż 40 procent mieszkańców Szwecji ma trudności z odmówieniem sobie słodkich i tłustych przekąsek podczas zakupów.
Jak donosi Vetenskapsradion, wyniki ankiety wywołały alarm wśród ekspertów zajmujących się zdrowiem publicznym. Szwedzkie Towarzystwo Walki z Rakiem bije na alarm w związku z rosnącą zachorowalnością na choroby związane z niezdrową dietą.
Reklama kluczowym czynnikiem
Erik Modig, badacz marketingu ze Sztokholmskiej Szkoły Ekonomii, wskazuje, że reklama zewnętrzna odgrywa kluczową rolę w zwiększaniu konsumpcji słodyczy. Zgodnie z jego analizą, reklamy słodkich i tłustych produktów są celowo projektowane w taki sposób, aby skłaniać konsumentów do zakupu.
“Powinniśmy myśleć: ‘Och, czekolada, to jest dobre, zafunduję sobie coś takiego’. Po przekazie reklamowym rzadko udajemy się do sklepu lub kiosku. My, ludzie, jesteśmy znacznie bardziej otwarci na reklamy tego, co postrzegamy jako nagrody. Dlatego nie widzimy reklam warzyw i płatków owsianych na zewnątrz” – mówi Modig.
Zdrowe nawyki żywieniowe a ryzyko zdrowotne
Szwedzka Narodowa Agencja Żywności wskazuje, że nawyki żywieniowe są jednym z największych czynników ryzyka złego stanu zdrowia i przedwczesnej śmierci w Szwecji. Spożywanie zbyt małej ilości produktów pełnoziarnistych, owoców i warzyw, a także nadmierne spożycie czerwonego mięsa, wędlin, soli, cukru i tłuszczów nasyconych stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia publicznego.
Krytyka promocji i zniżek
Szwedzkie Towarzystwo Walki z Rakiem krytykuje powszechnie stosowane w supermarketach promocje typu “weź trzy, zapłać za dwa”, które często dotyczą niezdrowych produktów. Erik Modig podkreśla, że produkty oferowane z rabatami hurtowymi to często produkty śmieciowe, które są niezdrowe lub niskiej jakości.
“Można powiedzieć, że jeśli produkt ma wysoką marżę, to często jest mniej zdrowy” – zauważa Modig.
Debata nad podatkiem od cukru
Pomimo alarmujących danych, większość respondentów ankiety uważa, że odpowiedzialność za zdrowe nawyki żywieniowe spoczywa głównie na jednostce, ale również na przemyśle spożywczym. Respondenci podkreślają również rolę supermarketów i polityków w promowaniu zdrowszych wyborów żywieniowych.
W ubiegłym roku w Szwecji pojawiła się debata na temat wprowadzenia podatku od cukru, po tym jak oświadczenie Szwedzkiej Narodowej Agencji Żywności zostało błędnie zinterpretowane w mediach. Rząd i agencja później zaprzeczyły, jakoby taka propozycja była rozważana.
“Z drugiej strony, Szwedzka Narodowa Agencja Żywności przeprowadziła przegląd wiedzy na temat skutków różnych instrumentów politycznych promujących spożycie zdrowej żywności. Wszystko to jest częścią trwającej rządowej komisji ds. soli i cukru” – dodaje agencja.
Sytuacja wymaga szybkich działań i współpracy różnych sektorów, aby zmniejszyć wpływ niezdrowej diety na zdrowie publiczne w Szwecji.
- Największa od pięciu lat operacja przeciwko nadmiernej prędkości w Szwecji
- Możliwy zakaz zagranicznych podróży – oto pełna lista krajów odradzanych przez szwedzkie MSZ
- Szwedzki bank ostrzega: „Bezpośrednie ryzyko” dla Szwecji, jeśli Donald Trump wygra wybory prezydenckie w USA
- Kampania dezinformacyjna przeciwko szwedzkim władzom. Analiza Krajowej Rady Zdrowia i Opieki Społecznej
- Szwedzkie lombardy notują wzrost zainteresowania
