Lizbona kusi nie tylko widokami, ale i kuchnią. Sprawdź pięć dań, które musisz spróbować podczas pobytu w stolicy Portugalii!
FAKTY
- Kuchnia portugalska to świeże produkty, proste smaki i wyśmienite wina.
- Lizbona oferuje ogromny wybór lokalnych restauracji, gdzie królują tradycyjne przepisy.
- Jedzenie w Lizbonie to rytuał – lunch i kolacja są długie, celebrowane, pełne rozmów i wina.
5 DAŃ, KTÓRYCH MUSISZ SPRÓBOWAĆ
1. Bacalhau à Brás
- Kultowe danie z dorsza.
- Drobno posiekana ryba wymieszana z jajkiem, cebulą i cienkimi frytkami.
- Lekka, aromatyczna potrawa, idealna na kolację.
2. Polvo à lagareiro
- Grillowana ośmiornica polana oliwą z oliwek i czosnkiem.
- Miękka, soczysta, często podawana z pieczonymi ziemniakami.
- Must-try dla miłośników owoców morza.
3. Bifana
- Szybka, ale pyszna przekąska: cienkie plasterki smażonej wieprzowiny w miękkiej bułce.
- Popularna wśród mieszkańców, idealna na lunch w biegu.
4. Alheira de Mirandela
- Wędzona kiełbasa z mięsa drobiowego lub wieprzowego.
- Serwowana zazwyczaj z jajkiem sadzonym i frytkami.
- Smaczna i sycąca, z ciekawą historią ukrytą w tradycji żydowskiej.
5. Pastel de nata
- Legendarny portugalski deser: małe tartaletki z kremem budyniowym.
- Najlepsze są jeszcze ciepłe, posypane cynamonem i cukrem pudrem.
- Obowiązkowy przystanek w każdej kawiarni!
WNIOSKI
- Lizbona to raj dla smakoszy, gdzie tradycyjne dania są łatwo dostępne i niedrogie.
- Najlepszym sposobem na odkrywanie lokalnych smaków jest odwiedzanie małych knajpek i targów.
- Portugalskie posiłki to nie tylko jedzenie – to prawdziwe doświadczenie kulturowe.